月別アーカイブ: 2009年5月

平成20酒造年度 全国新酒鑑評会 製造技術研究会 (一般公開)

こんにちわ!ほろ酔い王子です

本日、広島西条の体育館で「全国新酒鑑評会 製造技術研究会」があったので行ってきました!

 

一体何かというと、先日、全国新酒鑑評会の結果がインターネットで発表されたんですが、

それに出品されたすべてのお酒が利き酒できるんです!

 

いざ入場!

いざ入場!

 

会場に入るとすでにすごい人数でした!

真剣に出品酒を利く人達

真剣に出品酒を利く人達

 

全国からここに集まっているんです

 

 

とその時!ウチの出品酒を発見!!!

発見!!

発見!!

 

周りの目が気になって少し恥ずかしかったですけど、至近距離でもパシャッ!!

キラリと光る「金賞」の首かけ

キラリと光る「金賞」の首かけ

 

今年は全部で920点出品されて、うち金賞受賞酒は249点でした

さすがに全部のお酒は利くことはキツいので、受賞蔵や知っている蔵をピンポイントで

利いていったんですが、ほろ酔い気分になってしまいました(笑)

 

今年は良い結果だったので、来年もよりいっそう頑張るぞ!!!

世界で一番でっかい杉玉への道 1歩目

やっちゃいます!

 

 

一体どれくらいの大きさかというと…

ズバリ、5メートル!!!!!

実は今年、「金冠黒松」の銘柄が誕生して、ちょうど50周年なんですが…

ノリで50周年だから5メートルの杉玉作って、世界一になったらおもしろいな~

って言ってたら、ほんとに作ることになりました(笑)

 

でも今までの普通の杉玉のように作ろうとしても無理なので、

まず、表面が網状になっている鉄製の球を作り、

その網の所に杉の枝をさしていく方法をとることになりました。

 

 

杉玉の基礎になる枠組みを作製中

杉玉の基礎になる枠組みを作製中

 

鉄の枠組み完成

鉄の枠組み完成

 

そしてその杉玉を吊るすために、二階建ての家を超える高さのやぐらも作ることに!!

 

やぐら建設中

やぐら建設中

まだまだ始まったばかり!

完成までの道のりはまだ長い…

                (つづく…)

夜中まで日本酒討論会 in宇部

こんにちは!村重酒造のほろ酔い王子と申します

 

この度、ウチの蔵人のふくすけさんと一緒に、

宇部のいとなが酒店に行ってまいりました~!

 

以前から一緒に飲もうというお話をしていたので、

今回はお泊りコースでゆっくり飲んできました

 

いとながさんとウチの蔵人ふくすけさん

いとながさんとふくすけさん

 
 
「楽楽」さんにお邪魔して、語りつくして気づけば夜中の2時!?
久しぶりにこんな長い時間飲みました
後に隠れているのが「楽楽」の大将

後に隠れているのが「楽楽」の大将

 
酒のことをアツく語りながら ゆっくり酒を飲むのも良いものです
いとなが酒店→宇部市際波1578-1  0836-41-8453
楽楽→宇部市大字妻崎開作 0836-43-0707

平成20酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞!!!

やりました!

 

2009年春季 全国酒類コンクール 吟醸・大吟醸部門 第一位!

2009年度 モンドセレクション 最高金賞!!

 

につづき・・・

 

平成20酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞!!!

 

トリプル受賞です!!!

 

平成20酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞酒一覧表→http://www.nrib.go.jp/kan/h20by/h20bymoku_top.htm