クリスマスも終わり、2009年も残すところ数日となってしまいました。
蔵人ブログも更新せずに半年・・・、
なんとかしなければ!ということで担当者変更にて再開したいと思います。
この半年、伝えたい事は沢山あったのですが、今後少しずつ紹介して
いきたいと思います。
酒造りも今現在、純米大吟醸、大吟醸の仕込のまっただ中です。
来年、1月下旬から2月の初旬に上槽予定です、楽しみにしていてください。
頻繁には更新できませんが、ボチボチとやっていきたいと思います。
では来年もよろしくお願い致します m(_ _)m