月別アーカイブ: 2010年6月

六月なのに・・・

久しぶりの更新となりました。

自分のデスクからパソコンが消えて、はや数ヶ月・・、

自然と更新する気も消えてしまい、このような状態に・・、すいません。

さて今年は六月というのに異例の吟醸の仕込をおこなっております。

気温20度を越す毎日!現在蔵にある設備をフルに活用して

仕込みをおこなっております。

7月には搾れる予定です。

暑い夏の盛りに搾りたての爽やかな吟醸が楽しめそうです。

お楽しみに!!