かなり暑いです。

そんな中、杉玉の周りを葦簾（よしず）で囲いました。

すこしだけ涼しげな雰囲気に、見た目も感じよくなりました。

お近くにお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。

ちなみにわたしのデスクにﾊﾟｿｺﾝが復帰いたしました。

これですこしは更新の回数が増えると良いのですが・・・、がんばります！

6月にしこんだ吟醸は何とか無事に上槽することができました。

気温の高い季節の仕込なので、冬場以上に器具の洗いと掃除には時間をかけました。

油断するとあっというまにカビの魔の手が・・・。

やはり洗いと掃除は蔵の基本であることを思い知らされました。