かなり暑いです。
そんな中、杉玉の周りを葦簾(よしず)で囲いました。
すこしだけ涼しげな雰囲気に、見た目も感じよくなりました。
お近くにお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
ちなみにわたしのデスクにパソコンが復帰いたしました。
これですこしは更新の回数が増えると良いのですが・・・、がんばります!
6月にしこんだ吟醸は何とか無事に上槽することができました。
気温の高い季節の仕込なので、冬場以上に器具の洗いと掃除には時間をかけました。
油断するとあっというまにカビの魔の手が・・・。
やはり洗いと掃除は蔵の基本であることを思い知らされました。